Smrk / Zorica Lakonic
- Celkem: 90 minut
- Příprava: 30 minut
- Cook: 60 minut
- Výnos: 1 tvarohový koláč (8 až 12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 595 | Kalorie |
| 41g | Tlustý |
| 50 g | Sacharidy |
| 10 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 tvarohový koláč (8 až 12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 595 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 41g | 52% |
| Nasycený tuk 22g | 112% |
| Cholesterol 184 mg | 61% |
| Sodík 344 mg | 15% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 50 g | 18% |
| Dietní vláknina 2g | 6% |
| Protein 10g | |
| Vápník 142 mg | 11% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tato dekadentní bezlepková verze sýrového koláče z New Yorku se vyrábí se 2 libry smetanového sýra a 1 librou zakysané smetany.
Výsledkem tohoto snadného receptu je bezlepková grahamová krekrová kůrka a konzervovaný třešňový koláč, který je výsledkem tohoto jednoduchého receptu.
Ingredience
- Za kůru:
- 1 1/4 šálků bezlepkových grahamových crackerů
- 2 lžíce cukru
- 1/4 lžičky muškátového oříšku
- 4 polévkové lžíce másla (roztavené)
- Pro plnění:
- 4 (8-uncová) balení smetanový sýr (změkčený)
- 1 šálek cukru
- 4 velká vejce
- 2 polévkové lžíce sladké rýžové mouky (nebo kukuřičného škrobu)
- 1 šálek zakysané smetany
- 1/4 lžičky vanilky
- Pro zakysanou smetanu:
- 1 šálek zakysané smetany
- 1/4 šálku cukru
- 1 lžička vanilky
- Pro plnění Cherry Pie:
- 1 (21 uncí) může třešňový koláč náplň
- 1 polévková lžíce cukru
- 1/4 lžičky vanilky
Kroky, jak to udělat
Poznámka: Přestože existuje několik kroků k tomuto receptu, je tento bezlepkový tvarohový koláč rozdělen do funkčních kategorií, aby vám pomohl lépe naplánovat přípravu a pečení.
Vydělejte kůru
Shromážděte ingredience.
Smrk / Zorica Lakonic
Cvičení
Předehřejte troubu na 325 ° F / 163 ° C. Odložte 9-palcovou misku na dort s pružinovou formou.
Vložte bezlepkové grahamové sušenky do plastového sáčku na zip a jemně rozdrťte válečkem.
Smrk / Zorica Lakonic
Do mísy nalijte drobky. Přidejte cukr a muškátový oříšek a důkladně promíchejte.
Smrk / Zorica Lakonic
Přidejte roztavené máslo a promíchejte, aby se spojil.
Smrk / Zorica Lakonic
Zmáčkněte směs drobků na dno misky pružiny. Netlačte drobky na bocích pánve. Při přípravě náplně tvarohového koláčku chlazte.
Smrk / Zorica Lakonic
Vyplňte
Shromážděte ingredience.
Smrk / Zorica Lakonic
Smetanový sýr a cukr vložte do velké mísy. Beat s elektrickým mixérem na vysoké až krémové.
Smrk / Zorica Lakonic
Přidejte vejce po jednom.
Smrk / Zorica Lakonic
Přidejte sladkou rýžovou mouku, zakysanou smetanu a vanilku. Porazte vysoko, dokud nebude hladký.
Smrk / Zorica Lakonic
Odstraňte kůru z ledničky. Nalijte tvarohový koláč do pánve s pružinovým tvarem a hladkou špachtlí.
Smrk / Zorica Lakonic
Pečeme 45 minut.
Make the Sour Cream Topping
Shromážděte ingredience.
Smrk / Zorica Lakonic
Zatímco se tvarohový koláč peče, vložte zbývající zakysanou smetanu, cukr a vanilku do mísy a rozšlehejte, dokud se nevyhladí a nezmíchá.
Smrk / Zorica Lakonic
Vyjměte tvarohový koláč z trouby. Pomocí špachtle lehce dotkněte zakysanou smetanovou polevou.
Smrk / Zorica Lakonic
Vraťte koláč do trouby a pečte dalších 15 minut. Před vyjmutím vypněte troubu a nechte tam sýrový koláč 1 hodinu.
Před podáváním úplně vychladněte a chladte nejméně 4 hodiny.
Vyplňte třešňový koláč
Shromážděte ingredience.
Smrk / Zorica Lakonic
Zatímco se dort ochladí, kombinujte náplň třešňového koláče s cukrem a vanilkou. Míchejte míchat.
Smrk / Zorica Lakonic
Třešně rozdělte na chlazený tvarohový koláč těsně před podáváním.
Smrk / Zorica Lakonic
Krájejte, podávejte a užívejte si!
Smrk / Zorica Lakonic
Značky receptů:
- tvarohový koláč
- tvarohový koláč bez lepku
- dezert
- americký
