Smrk / Teena Agnel
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 15 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 273 | Kalorie |
| 3g | Tlustý |
| 60 g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 273 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasycený tuk 2g | 9% |
| Cholesterol 8 mg | 3% |
| Sodík 221 mg | 10% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 60 g | 22% |
| Dietní vlákno 5g | 18% |
| Protein 3g | |
| Vápník 80 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Sladké brambory se vaří v pánvi s hnědým cukrem a máslem, spolu s dalšími kořeními. To je jeden z mých nejoblíbenějších způsobů vaření sladkých brambor, a to je zvlášť dobré se šunkou nebo pro sváteční jídlo.
Jedná se o velmi jednoduchý recept s několika ingrediencemi a je to příjemná změna tempa z bohatého kastrolu, sladkého bramborového a marshmallow misky nebo něco komplikovanějšího. Pokud dáváte přednost jednoduché přípravě, je to skvělá volba. Pokud si chcete trochu pochutnat na misce, podívejte se na návrhy variant pod pokyny k receptu.
Ingredience
- 3 středně sladké brambory (asi 1 1/2 libry)
- 1/2 šálku baleného světlého nebo tmavě hnědého cukru
- 1/3 šálku vody
- 1 polévková lžíce másla
- 1/4 čajové lžičky košer soli
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk / Teena Agnel
Oloupejte sladké brambory a nakrájejte je na plátky silné 1/2 palce až 1 palce.
Smrk / Teena Agnel
Vložte sladké bramborové plátky do hrnce a přikryjte vodou. Přiveďte k varu a vařte asi 12 minut, nebo jen nežně. Případně pečte plátky sladkých brambor v peci 375 F po dobu asi 25 minut.
Smrk / Teena Agnel
V těžké pánvi kombinujte hnědý cukr, vodu, máslo a sůl. Vařte na mírném ohni po dobu 5 minut.
Smrk / Teena Agnel
Přidejte plátky sladkých brambor do směsi hnědého cukru. Vařte po dobu 10 minut, nebo dokud nebude dobře zaskleno, otáčejte se často, abyste zabránili spálení.
Smrk / Teena Agnel
Varianty receptů
- Přidejte 1/2 šálku opečené pekanové půlky. Místo krájení nakrájejte sladké brambory na rovnoměrné kostky. Nahraďte 1/3 šálku vody jablečným moštem nebo jablečnou šťávou. Nahraďte 1/3 šálku vody pomerančovým džusem a přidejte trochu čerstvé pomerančové kůry, je-li to žádoucí. Přidejte 1/2 lžičky ku 1 čajové lžičce skořice nebo vařte sladké brambory skořicí tyčinkou. Místo másla lze použít kapky margarínu nebo slaniny. sladké brambory.
Značky receptů:
- Brambor
- hnědý cukr sladké brambory
- glazované sladké brambory
- příloha
