Lauri Patterson / Getty Images
- Celkem: 27 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 12 minut
- Výnos: Slouží 4
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 487 | Kalorie |
| 30 g | Tlustý |
| 13 g | Sacharidy |
| 41g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 4 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 487 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 30g | 39% |
| Nasycený tuk 4g | 22% |
| Cholesterol 102 mg | 34% |
| Sodík 1312 mg | 57% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 13 g | 5% |
| Dietní vláknina 2g | 6% |
| Protein 41g | |
| Vápník 108 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Halibut je skvělá ryba na grilu, protože je tak všestranný a dokáže přijmout tolik různých příchutí. Tento recept je nabitý česnekem a bylinkami, které ryby ochutnávají, aniž by je přemohly.
Ingredience
- 4 steaky z halibuta (6 uncí / 170 g každý)
- 1/2 šálku / 120 ml olivového oleje
- 6 stroužků česneku (mleté)
- 2 polévkové lžíce / 30 ml citronové šťávy
- 2 polévkové lžíce / 30 ml čerstvé petrželky
- 2 lžičky / 10 ml suché bazalky
- 2 lžičky / 10 ml mořské soli
- 2 lžičky / 10 ml černého pepře
Kroky, jak to udělat
Kombinujte olivový olej, česnek, citronovou šťávu, petržel, bazalku, sůl a pepř a nalijte do znovu uzavíratelného sáčku.
Přidejte steaky z halibuta.
Pečeti.
Chlazte 30 minut.
Předehřívejte gril.
Vyjměte halibut z vaku a položte na horký gril.
Gril na čtyři až šest minut na stranu. Ryby se provádějí, když dosáhne vnitřní teploty 145 až 150 F.
Odstraňte z tepla.
Podávejte se svou oblíbenou grilovanou zeleninou.
Značky receptů:
- Halibut
- entrée
- jižní
- cookout
