Yulia_Davidovich / Getty Images
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 296 | Kalorie |
| 10 g | Tlustý |
| 42 g | Sacharidy |
| 13 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 296 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 10g | 13% |
| Nasycený tuk 1g | 6% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 138 mg | 6% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 42 g | 15% |
| Dietní vláknina 8g | 29% |
| Protein 13g | |
| Vápník 100 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Milujete nebo nenávidíte Cilantro. Ale pokud máte rádi, pak je tento hummusový recept pro vás. A pokud nejste, možná se stanete fanouškem poté, co ochutnáte tento hladký hummus, který se setkal se sladkou, štiplavou citronovou příchutí s koriandrem.
Ingredience
- 1 (16 uncí) plechovka z cizrny nebo garbanzo fazole
- 1/4 šálku tekutiny z plechovky cizrny
- 3 až 5 polévkových lžic citronové šťávy (v závislosti na chuti)
- 1 1/2 polévkové lžíce tahini
- 2 stroužky česneku, drcené
- 1/2 lžičky soli
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 čajová lžička lístku koriandru, jemně nasekané
Kroky, jak to udělat
Vypusťte cizrnu a odložte tekutinu z plechovky.
Zkombinujte zbývající ingredience v mixéru nebo kuchyňském robotu. Přidejte 1/4 šálku tekutiny z cizrny. Míchejte po dobu 3 až 5 minut při nízkém množství, dokud není důkladně promíchán a hladký.
Umístěte do servírovací misky a vytvořte mělkou studnu uprostřed homosu. Do jamky přidejte malé množství (1 až 2 polévkové lžíce) olivového oleje.
Ozdobte extra koriandrem (volitelné). Podávejte ihned s čerstvým, teplým nebo opečeným chlebem pita nebo přikryjte a chlazte.
Značky receptů:
- Cizrna
- předkrm
- na Středním východě
- narozeniny
