Smrk / Elizabeth LaBau
- Celkem: 2 hodiny 12 minut
- Příprava: 2 hodiny
- Cook: 12 minut
- Výnos: 24 bonbónů (24 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 164 | Kalorie |
| 11 g | Tlustý |
| 13 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 24 cukrovinek (24 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 164 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 11g | 14% |
| Nasycený tuk 4g | 22% |
| Cholesterol 1 mg | 0% |
| Sodík 77 mg | 3% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 13 g | 5% |
| Dietní vláknina 2g | 8% |
| Protein 4g | |
| Vápník 16 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Šálky na čokoládové arašídové máslo jsou klasickou cukrovinkou, a to z dobrého důvodu! Slané, ořechové arašídové máslo a bohatá, hladká čokoláda jsou perfektní kombinací. Naučte se, jak si doma vyrobit poháry z arašídového másla a užít si tento milovaný zážitek kdykoli!
Ingredience
- 12 uncí čokolády (nasekané nebo čokoládové bonbóny)
- 1 šálek arašídového másla (hladké)
- 1/2 šálku cukru (práškový, prosévaný)
- 1/4 lžičky soli
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Nejprve si připravte čokoládové šálky. Měli byste temperovat svou čokoládu nebo použít čokoládovou bonbónovou vrstvu. I když můžete jednoduše roztavit běžnou čokoládu a použít ji, nedoporučuji ji, protože nevyzpytaná čokoláda měkne při teplých teplotách a při ochlazování často vytváří bílé nebo šedé pruhy. Začněte tedy temperováním čokolády podle těchto pokynů nebo roztavením bonbónu.
Naplňte své šálky malou lžičkou rozpuštěné čokolády a potom štětcem natřete čokoládu po stranách šálku nahoru. Pokuste se vytvořit rovnoměrnou vrstvu a zkontrolovat poháry, když je dokončíte, abyste se ujistili, že neexistují žádné slabé, pruhované oblasti. Jakmile jsou všechny šálky obloženy čokoládou, odložte zbývající čokoládu na pozdější dobu a nechte šálky sedět při pokojové teplotě nebo v lednici, dokud neztvrdnou.
Když se šálky připravují, připravte si náplň. V misce smíchejte arašídové máslo, moučkový cukr a sůl a promíchejte je, dokud nejsou dobře promíchány.
Když jsou poháry zasazeny a náplň je vyrobena, použijte lžičku nebo malou bonbónovou lopatku k vhození koulí náplně do čokoládových kelímků. Jemně je poplácajte dolů, aby se nenarazili na horní část šálku. Naplňte je, dokud nejsou téměř plné, ale nechte nahoře prostor, aby jej zakryl čokoládou.
Pokud čokoláda ztvrdla, znovu ji zahřejte, dokud není tekutina ještě jednou. Lžíci čokolády nad šálkem a rozložte ji k okrajům, nechte ji vytéct přes vrchol a uzavřít arašídové máslo v šálku. Jemně poklepejte na kalíšek proti přepážce a vyhlaďte horní část.
Chraňte arašídové máslové kelímky, aby se čokoláda dala asi 20 minut.
Poté, co čokoláda ztuhla, jsou vaše šálky arašídového másla připraveny k potěšení!
Spropitné
Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě v chladničce nebo při pokojové teplotě až dva týdny.
Značky receptů:
- Bonbóny
- čokoládové arašídové máslo cukroví
- arašídové máslo
- cukroví a bonbóny
