Dnešní trh tequily je složitější, než kdy byl, s mnoha značkami tequily z čeho vybírat a stejně jako u jakéhokoli likéru jsou značky tequily rozmanité. Některé jsou slušné, jiné jsou velmi působivé a každá je jedinečná svým způsobem.
Když procházíte všechny dostupné tequily, zjistíte, že existuje velký rozsah cen. Některé dobré tequily lze najít za 20 $, zatímco jiné stojí 50 $, nebo dokonce luxusní $ 100. Je také běžné najít blanco, reposado a añejo tequila od každé značky.
Uvedené značky jsou pouze zastoupením trhu tequily. Jak uvidíte, ceny se mohou velmi lišit. Obecným pravidlem je, že čím vyšší je cena, tím vyšší je kvalita. Tato teorie může být sporná a cena by však neměla být vaším jediným průvodcem.
-
Cenově dostupné pro Margarity a záběry: Tequila Blanco (Silver)
Zdroj obrázku / obrázky Getty
Stříbrné tequily (také známé jako blanco nebo plata ) patří mezi nejznámější a nejběžněji dostupné. Tam, kde byla zlatá tequila před několika desítkami let standardem, jsou dnes tyto 100% agáve, křišťálově čisté tequily standardem.
Poměrně často jsou jakékoli stříbrné tequily tou nejlepší volbou pro tequilové záběry, margarity nebo jakýkoli koktejl, který vyžaduje tequilu v receptu. Často čistá, svěží chuť agávové rostliny, která se vyskytuje ve stříbrných párech tequily dobře s jakoukoli chutí. Jsou unaged tequily a patří mezi nejdostupnější, takže jsou dobrou volbou pro pravidelné zásoby ve vašem baru.
Stříbrná Tequilas pod 20 $
Pokud jde o cenově dostupnou tequilu, najdete ve třídě stříbrných tequil mnoho dobrých možností. Štítky jako Jose Cuervo Silver a Sauza Silver jsou nejznámější v této kategorii a často se nacházejí v baru.
Mezi další hledané značky patří El Jimador Blanco, Juarez Silver, Margaritaville Silver, Puerto Vallarta Blanco a Tarantula Plata. To nemusí být nejlepší tequily, ale jsou asi tak levné, jak můžete získat, a dobré pro míchané nápoje nebo výstřely.
Silver Tequilas v rozmezí 20 až 30 $
Mezi nejlepší tipy v této řadě patří Cazadores Blanco, Corazon Blanco a Herradura Blanco. Dalšími chutěmi jsou Milagro Silver, Sauza Tres Generaciones Plata a Siembra Azul Blanco.
Když máte chuť prozkoumat ještě více stříbrných tequil, vyzvedněte si láhev 1800 Select Silver, 1921 Tequila Blanco, Corralejo Blanco, Dos Manos Blanco nebo Hornitos Plata.
Silver Tequilas v rozmezí 40 až 50 USD
Když budete muset utratit trochu více peněz, najdete opravdu působivé stříbrné tequily, které jsou stále pod 50 $ za láhev. Mezi nejlepší doporučení patří Casamigos Blanco, Don Eduardo Silver, Don Julio Blanco, Dos Lunas Silver a Gran Centenario Plata. Dva velmi působivé stříbrníky jsou Tezon Blanco a Trago Silver, takže pokud si je všimnete, nezapomeňte je vyzkoušet.
Cabo Wabo Blanco a Patron Silver jsou dvě velmi oblíbené značky, které lze snadno najít. Oni jsou také často na prodej, takže můžete ušetřit trochu hotovosti.
Toto cenové rozpětí má mnoho dalších možností, takže dávejte pozor na některou z těchto značek tequily:
- 4 Copas Blanco7 Leguas BlancoChinaco BlancoDon Fulano Blanco SuaveEl Tesoro SilverIXA SilverHerencia Mexicana BlancoOro Azul BlancoPartido BlancoTapatio Tequila Blanco
Silver Tequilas za 60 USD a více
Není to nutně, že se jedná o nejlepší stříbrné tequily, které můžete najít, ale jejich cena má sklon odrážet kvalitu. Pokud máte po ruce nějaké peníze navíc nebo hledáte tequilu k oslavě zvláštní příležitosti nebo která udělá působivý dárek, zkuste jeden z nich.
Pozor, obloha je limitem jakékoli luxusní tequily. Některé mohou být stovky dolarů a cena se zvyšuje s raritou. Stojí to za to? To záleží na vašem osobním rozpočtu a vkusu.
- Comisario BlancoDeLeon PlatinumEl Conde Azul BlancoMaracame Gran PlatinoMilagro RomanceTequila Ocho Single Estate Plata
-
Mírně ve věku pro míchání a popíjení: Tequila Reposado
Brown-Forman
Reposado (tzn. „ Odpočinutý “) tequily jsou stárnuty na krátkou dobu. Obvykle tráví dva až 9 měsíců v sudech, což jim dává jemnou dubovou chuť a zlatou barvu.
Obecně platí, že za reposado budete platit víc, než za stříbrnou tequilu. Pokud značka nabízí celou škálu tequily, můžete často očekávat, že zaplatíte dalších 10 USD, když upgradujete na repozitář a dalších 10 $ za jejich añejo.
Reposados jsou přímo uprostřed tří hlavních tříd tequily. Díky stárnutí jsou perfektní pro usrkávání, vytvářejí hladší tequilovou ránu a jsou to pěkné vylepšení pro všechny vaše oblíbené koktejly tequily. Je to trochu náznak luxusu, aniž by se rozbila banka.
Reposado Tequilas Pod 30 $
Může být obtížné najít reposado tequilu za méně než 20 $, takže můžete očekávat, že základna tohoto stylu bude v rozmezí 20 až 30 $. Pokud najdete jeden za méně než to, možná nebudete mít kvalitu tequily, kterou očekáváte.
Existuje mnoho pěkných repozitářů za tuto dostupnou cenu. Některé dobré doporučení zahrnují 1800 Reposado, Calende Reposado, Dos Manos Reposado a buď Sauza's Hacienda Reposado nebo 100 Años Reposado.
Mezi další cenově příznivá repozitáře patří:
- El Ultimo Agave ReposadoReal Hacienda ReposadoTarantula ReposadoTevado ReposadoTequila 30-30 Speciál Reposado
Reposado Tequilas v rozmezí 30 až 40 dolarů
Určitě najdete několik opravdu pěkných repozitářů za 30 až 40 dolarů. To je dobrý standard pro styl a byl by to dobrý úvod pro každého, kdo ochutnal stárnoucí tequilu.
V tomto rozmezí můžete vyzkoušet El Tesoro Reposado, Herradura Reposado nebo Siembra Azul Reposado. Mezi další štítky, které je třeba hledat, patří Jose Cuervo Reposado, Oro Azul Reposado, Mapilli Reposado a Tequila el Mayor Reposado.
Reposado Tequilas v rozmezí 50 až 60 dolarů
S trochou více investice najdete některé z nejpopulárnějších reposado tequil. Patří sem velká jména jako Cabo Wabo Reposado, Don Julio Reposado a Patron Reposado, které lze také zakoupit v obchodech s alkoholem.
Mezi další repozitáře, na které je třeba dát pozor, jsou 7 Leguas Reposado, Casa Noble Reposado, Casamigos Reposado, Dos Lunas Reposado, Trago Reposado a Voodoo Tiki Reposado. Nemusí být tak dobře známí jako ostatní, ale jsou stejně působiví a můžete si je užít víc.
70 $ a nahoru
Pokud hledáte špičkový repozitář, hledejte Tezon Reposado a Clase Azul Reposado. Můžete si také užít Dona Carlota Reposado a Penca Azul Reposado.
Pro opravdu zajímavý nález hledejte Tequila Ocho Single Estate Reposado. Tato tequila používá agávové rostliny z jednoho panství a každé plnění do lahví se liší od posledního. Je zábavné srovnávat jeden s druhým a zjistit, jak podmínky růstu a „terroir“ obvykle spojené s vínem ovlivňují konečný produkt.
-
Ve věku pro hladkost: Tequila Añejo
Dos Lunas Tequila
Añejo tequily jsou ve věku rok nebo déle nejstarší, co najdete. Existuje však rozdíl mezi añejo a extra añejo. Añejo tequila je ve věku od jednoho do čtyř let, zatímco extra añejo stráví přes čtyři roky v sudu. S každým rokem navíc, chutí tequily, získává další dubové tóny a často má cenu, která odráží dodatečný čas.
Je také zajímavé poznamenat, že mnoho starých tequil - reposado i añejo - si našlo cestu do bývalých bourbonových barelů. Je to fantastická spolupráce mezi oběma destilovanými lihovinami, protože americká whisky může stárnout pouze v nových sudech. Když je hotový bourbon, mexičtí producenti tequily často berou sudy, takže ve své tequile získáte i trochu whisky.
Añejo Tequilas Pod 40 $
Ještě jednou, spodní část cenového rozpětí pro añejo tequily nebude vždy nejlepší výsledky. Existuje však několik cenově dostupných značek, které vám mohou přinést alespoň ochutnávku toho, co lze od tohoto typu tequily očekávat.
Mezi doporučené láhve patří Amate Anejo, Don Agustin Añejo a Jose Cuervo Black Medallion. Můžete také vyzvednout relativně levnou láhev s 1800 Añejo, Puerto Vallarta Añejo nebo Sauza Conmemorativo Añejo. Kterýkoli z nich by byl hoden smíchání do koktejlů, aby vám poskytl náznak zvláštní chuti dřeva.
Añejo Tequilas v rozmezí 40 až 50 USD
Udržovat láhev tequily pod 50 $ je opravdu hezké, protože to je často místo, kde průměrný piják čerpá čáru pro zásobování baru. Mezi pár añejos, která je v této řadě třeba hledat, patří Casamigos Añejo, Sauza Tres Generaciones Añejo a Siembra Azul Añejo.
Maestro Dobel Diamond je klamná tequila. Vypadá to, že je to stříbro, protože je křišťálově čisté, ale je to opravdu añejo. Má všechnu chuť añejo, ale speciální filtrační proces odstraňuje typické jantarové zbarvení. Je to fascinující a docela působivé.
Añejo Tequilas v rozmezí 60 až 80 USD
Jakmile na trhu añejo dosáhnete 60 $, najdete mnoho z nejznámějších značek tequily, takže to lze považovat za „průměrnou“ cenu za añejo. Mezi významné osobnosti, s nimiž nebudete mít žádné potíže, patří Cabo Wabo Añejo, Don Julio Añejo, Don Eduardo Añejo a Patron Añejo.
Objeví se zde také mnoho oblíbených značek, a aejejo však může být o něco těžší najít než jiné styly, záleží na tom, kde nakupujete. Dos Lunas Añejo, Tezon Añejo a Trago Añejo na začátku seznamu těchto doporučení. Chinaco Añejo a Mi Tierra Añejo jsou další dva, které budete chtít vyzkoušet, pokud dostanou šanci.
Añejo Tequilas za $ 90 a nahoru
Añejo a další añejo tequily mohou přinést stovky dolarů nebo prodat za pouhých 90 dolarů. Mají sklon být opravdu milí a patří k nejhladším ze všech tequil. Rezervujte si tyto nádherné likéry k přímému usrkávání, stejně jako byste měli skvělou skotskou chuť a vychutnejte si každou chvíli.
- Casa Noble Extra ve věku AñejoCuervo La ReservaDon Julio 1942Don Julio Extra AñejoRey Sol
-
The Mixto a Old Standard: Tequila Joven (Gold)
Jeff Kauck / Getty Images
Před renesancí tequily na počátku roku 2000 byste obecně očekávali, že v barech a obchodech s alkoholem najdete pouze zlaté tequily. To je styl, který odvrátil tolik pijáků z tequily, protože je pravda, že nechávají trochu touhu a mohou vést k ošklivému kocovině, pokud se nadzálohujete.
Zlaté (nebo joven ) tequily jsou směsice , což znamená, že jsou směsí tequil. Je také běžné, že obsahují karamelovou příchuť a barvivo; ta zlatá barva obvykle není ze stárnutí (některé jsou však). Nejedná se o 100% modrou Weberovu agávu, která se dnes stala měřítkem tequily; někteří mohou být směsí stříbra a repozitáře tequily. Přesto se stále vyrábějí a mnoho lidí si je i nadále užívá, protože mají složitější, často sladší chuťový profil.
Zlaté tequily pod 20 $
Mnoho lidí může vinit Jose Cuervo Especial Gold za tento špatný zážitek z tequily, když byli mladší. V ten den to bylo všude a téměř synonymem pro tequilu. Spolu s Sauza Extra Gold patří k nejznámějším z nejméně drahých tequil na trhu.
Pokud vás zajímají levné zlaté tequily, vyzkoušejte některou z těchto dalších značek, mohou být zábavné:
- Antano GoldMargaritaville GoldMontezuma GoldOlmeca GoldPepe Lopez Gold
Gold Tequilas za $ 30 a nahoru
Ne všechny zlaté tequily jsou levné nebo mají chuť. Za dalších 10 $ nebo 20 $ najdete překvapení. Mezi ně patří Zafarrancho Gold a Los Azulejos Gold.
Další skvělou lahví, kterou si můžete vyzkoušet, je Casa Noble Joven (55 $). Ve francouzských dubových sudech se odpočívá po dobu pouhých šesti týdnů, aby se získala světle zlatá barva, poté se lahví na statných 102 důkazů (51% ABV). Dokazuje to, že kdykoli pochybujete o možnosti zlaté tequily, proveďte nějaký průzkum nebo alespoň přečtěte štítek. Pokud nevidíte „karamel“, stojí za to ochutnat.
