Pokud jde o výrobu veganských muffinů, náhradek vajec, náhražky nemléčného mléka a banánů, jsou vaši přátelé. Některé z těchto receptů také vyžadují jablečnou omáčku, která může snížit potřebné množství oleje a pomůže udržet vaše pečené muffiny v nízkém obsahu tuku. Neexistují žádná skutečná omezení, takže zásobujte brusinky, ořechy, veganské čokoládové lupínky nebo cokoli, co chcete přidat do veganských muffinů.
Sledujte nyní: Rychlý a snadný Veganský banánový muffinový recept
-
Veganské muffiny bez tuku
Foto s laskavým svolením Veganlovlie
Tyto beztukové veganské muffiny jsou vyráběny z jablek a banánů, takže mají skvělou přirozeně sladkou chuť a jsou namočeny v jablečné šťávě místo oleje nebo margarínu. Spousta lidí testovala tento recept a zanechala pozitivní recenze, i když použila napůl celozrnnou pšeničnou mouku, a několik lidí přidalo nakrájené vlašské ořechy nebo borůvky.
-
Základní banánové muffiny
Smrk
Banánové muffiny se velmi snadno veganizují, protože banány mohou nahradit vlhkost vajec a jsou dobrým pojivem. Ve skutečnosti jste si možná už všimli, že spousta veganských muffinových receptů stejně vyžaduje banány.
-
Veganské sladké bramborové muffiny
Sladké bramborové muffiny uživatele Flickr Ginger S
Pokud máte zbytky sladkých brambor z díkůvzdání (nebo jen proto), pak je výroba sladkých bramborových muffinů skvělým způsobem, jak je všechny používat.
-
5-hvězdičkové Veganské dýňové muffiny
Klaus Arras / StockFood Creative / Getty Images
Žádná sbírka receptů veganských muffinů by nemohla být kompletní bez alespoň jednoho receptu na dýňové muffiny, takže tady máte. Mohou být populárnější během října a listopadu pro Den díkůvzdání a Halloween, ale není důvod, proč si veganské dýňové muffiny užívat po celý rok. Cvičení
-
Muffiny z citronového máku
Žádná sbírka receptů veganských muffinů by nebyla úplná bez receptů na veganské citrónové makové muffiny. Ten vyžaduje citrónovou kůru, citronovou šťávu, sójové mléko a mák, a nic z toho není úplně dokonalé.
-
Veganské muffiny bez cukru
Vegani vyhýbající se rafinovanému cukru budou chtít používat javorový sirup, agávový nektar nebo dokonce stevii, aby lehce osladili dávku domácích muffinů.
-
Veganské kukuřičné muffiny
Vyzvedněte nějakou kukuřičnou moučku v obchodě s potravinami a mějte ji po ruce, abyste mohli kdykoli vyšlehnout tyto chutné veganské muffiny podobné kukuřičnému chlebu. Tyto veganské kukuřičné muffiny jsou vyráběny z kukuřičné mouky, mouky, sójového mléka, práškového pečiva a náhrady vajec s trochou veganského margarínu. Přidejte nějaké borůvky nebo brusinky pro barevný povrch na dovolenou.
-
Ještě více veganské pečivo a dobroty
Veganské sušenky? Šek. Veganské koláče? Šek. Veganské koláče a veganské koláčky? Zkontrolujte a zkontrolujte. S trochou veganské margaríny, dobrým náhradníkem vajec a téměř jakoukoli náhražkou nemléčného mléka není opravdu nic, co byste nemohli replikovat ve veganské stravě.
