Šumivé víno koktejly jsou skvělým doplňkem každé strany, i když nejde o „fantazijní“ záležitost. Můžete si vybrat z mnoha skvělých receptů a pro každou chuť určitě existuje šampaňský koktejl.
Mohli byste se rozhodnout pro jednoduchou eleganci původního šampaňského koktejlu, ale někdy byste si mohli dát drink, který je trochu víc zapojený. Od ovocných favoritů, jako jsou Bellini a Mimosa, až po nová kreace představující italský šumivý Prosecco, prozkoumejme některé fascinující recepty na šumivý nápoj.
-
Bellini
Smrk
Považujte Bellini za nezbytnou ve vašich dobrodružstvích s vínovým koktejlem.
Nádherná věc na Belliniho je, že můžete jít mnoha směry. Vyberte si šampaňské, Prosecco nebo své oblíbené šumivé víno, pak se rozhodněte, zda chcete jít s broskvovou šťávou nebo nektarem, nebo si připravte čerstvé pyré.
Máte nepijícího hosta u brunch stolu? Přepněte na Baby Bellini. Můžete si to dokonce i s malinami, pokud chcete. Každopádně to zvládnete, Bellini nezklame.
-
Aperol Spritz
Aperol
Pozvěte tento krásný koktejl na další večeři a vychutnejte si svěží a světlou chuť. Aperol Spritz je oblíbený recept na koktejly, který se zdvojnásobí na bublinách a je vždy radost pít.
Aperol je zde klíčovou ingrediencí a tento pomerančový hořký aperitiv je zázrak s jakýmkoli jídlem. Přesto, v souladu s tím a italskými kořeny společnosti Prosecco, byste mohli považovat za nejlepší podávání večeře s těstovinami.
-
Bezový koktejl
S&C Design Studios
Další atraktivní a oblíbený recept, Elderflower Cocktail, je potěšením pro každou příležitost. Budete milovat jeho jemnou květinovou chuť nastavenou na temperamentním pozadí.
S tímto receptem máte opět řadu možností. St. Germain je běžný likér bez květů, ale pokud si z jarních květů vytvoříte vlastní srdečné srdce, použijte jej všemi prostředky. Také, pokud chcete vynechat šampaňské, bude zde bílé víno v pořádku.
-
Ananasový ananas
Getty Images / Jonelle Weaver
Zábavný pohled na populární Mimosa, tento recept vás zavede do tropů s fantastickou vodkou. Pineapple Mimosa je mírným zvratem na koktejlu, který každý miluje, a je tak snadné ho vyrobit.
Ananasová vodka přidává další vrstvu chuti. Citron je vhozen do rovnováhy s pomerančovým džusem, který je požadavkem Mimosa. Dokonce i medový sirup je rychlá domácí ingredience, takže s tímto receptem opravdu nemůžete pokazit.
-
Frisco 49
Rita Maas / Obrazová banka / Getty Images
Frisco 49 se bude líbit vaší straně kutilství, protože je plná domácích surovin. Dodává klasickému francouzskému 75 jedinečný spin a je zábavné, jak ho pít.
Klíčem k tomu je dát si pár dní na zdokonalení ginové infuze, která se provádí pomocí dvou odrůd hrušek. Budete také chtít vyzvednout pár broskví na trhu k vytvoření sirupu. Je fascinující, jak pečené ovoce a skořice v tomto nápoji pracují s medem.
-
Lita Grey Cocktail
Peche
Fanoušci klasického filmu rozpoznají jméno Lita Gray jako velmi mladá manželka Charlieho Chaplina. Tento koktejl Lita Grey slaví svou romantiku přidáním zvratu k nápoji pojmenovanému po jejím slavném manželovi.
Tento moderní výtvor má klasický styl a zachovává si trnkový gin z Chaplinova nápoje. K tomu přidáme gin a meruňkový likér dle vašeho výběru, pak je to vše doplněné šumivým vínem. Má skvělou chuť, která rozhodně není obyčejná.
-
Ruby Negroni
Hovězí maso 24 Gin
Mnoho z nejlepších šumivých vínových koktejlů, které se dnes vytvářejí, se inspiruje slavným koktejlem. V tomto případě zvyšujeme jednoduchou a klasickou Negroni, abychom vytvořili kouzlo ve sklenici.
Port nahrazuje Negroniho vermut a my necháváme gin a Campari pro Ruby Negroni. Kromě přidání italského šumivého vína (které je často levnější než šampaňské - nápověda, nápověda) se do sladkosti hodí malý malinový sirup.
Toto je také fantastický aperitivový koktejl, takže jej nezapomeňte přidat do menu večeře.
-
Champagne Bowler
Zdroj obrázku / obrázky Getty
Champagne Bowler je skutečná klasika přímo z 30. let a neztratila žádné ze svých kouzel. Je to pravděpodobně také „víno-nejžhavější“ koktejl, který si můžete zamíchat, protože zahrnuje nejen dvě vína, ale také brandy (aka „spálené víno“).
Zjistíte, že tento recept je neuvěřitelně snadné smíchat. Kromě výběru slušných vín a koňaku používejte pouze nejčerstvější jahody. To je složka, která nápoj vyrábí nebo láme.
Upřímně řečeno, tento nápoj je nejlepší, když se podává v létě, přímo uprostřed sezóny bobule. Pokud nemůžete získat čerstvé bobule, přeskočte to.
-
Oslava Citrus
Campari
Jste připraveni na dobrodružství? Oslava Citrusů, ve které je španělské šumivé víno zvané cava, vás nezklame.
Nápoj začíná jako slavný Americano s Campari a sladkým vermutem, což z něj dělá další ideální nápoj k večeři. Citrusové plody zvyšují chuť, ale jakmile ochutnáte pikantní papriku, stane se opravdu zajímavou.
Děje se toho tolik, že koktejl není pro každého. Přesto je to opravdu fascinující a stojí za to vyzkoušet.
-
Černý samet
Guinness
Ano, výrazem "tvrdý" máme na mysli pivo, jako v Guinnessu nebo podobně. Pokud si nemyslíte, že kombinace stout-Champagne bude fungovat, budete ohromeni.
Je to velmi starý nápoj a je velmi snadno vyrobitelný. Říká se, že Černý samet byl vytvořen, aby truchlil nad manželem královny Viktorie v polovině 18. století, a to je stejně působivé o více než století později.
