boblin / Getty Images
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 12 až 16 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 199 | Kalorie |
| 4g | Tlustý |
| 41g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 12 až 16 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 199 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 4g | 5% |
| Nasycený tuk 1g | 5% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 175 mg | 8% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 41 g | 15% |
| Dietní vláknina 2g | 9% |
| Protein 2g | |
| Vápník 54 mg | 4% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept na veganské avokádové sušenky posílá čokoládovou dobrotu na zcela novou úroveň pomocí zdravých tuků.
Bohaté a chutné, nikdy byste neměli hádat, že tyto sladkosti jsou dobré i pro vás. Neobsahují mléko a neobsahují žádné máslo, vejce ani olej. Místo toho tyto sušenky používají přírodní ingredience, které zapadají do zdravého životního stylu a nabízejí dezert bez viny. Jsou skvělé pro lidi s alergiemi na vejce nebo mléčné výrobky.
Ingredience
- 2 šálky univerzální mouky
- 2 šálky cukru
- 3/4 kakaového prášku
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 lžičková sůl
- 1 šálek avokáda (šťouchané)
- 1/2 šálku sójového mléka (vanilka nebo plátek)
- 1/3 šálku vody
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 350 F.
Potřete 13 "x 9" pánev se sprejem na vaření. Poté nasuňte pánev na pergamenový papír a na obou stranách pánve ponechejte přesah 2 palce. Zatlačte pergamenový papír tak, aby přilnul k pánvi. Znovu potřete sprejem na vaření a přidejte druhý proužek pergamenu, který jej položí v opačném směru také s přesahem 2 palce. Stiskněte ji dolů a potřete ji sprejem na vaření. Dát stranou.
V misce se středním mícháním prošijte mouku, cukr, kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl, dokud se dobře nezkombinují. Dát stranou.
Ve velké mísičce porazte rozdrcené avokádo, sójové mléko, vodu a vanilkový extrakt. Přidejte suché přísady a míchejte, dokud nejsou dobře kombinovány.
Nalijte do připravené pekáče a pečte po dobu 30 až 35 minut, nebo dokud není nastavena horní část a párátko vložené do středu se vynoří pouze s několika drobky. Před rozřezáním na čtverečky a podávání nechte sušenky zcela vychladnout na pánvi.
Po vychladnutí sušenek uchopte převisy papíru a vytáhněte sušenky z pánve a přeneste je na prkénko. Pomocí vroubkovaného nože rozkrojte koláčky na 12 až 16 kusů, poté pergamen zvedněte a přeneste na servírovací misku.
Tipy
- Pokud chcete udržet sušenky na krátkou dobu, ať už jde o položku na pečení pro školu vašeho dítěte nebo obědové balíčky, můžete zbytky uložit ve vzduchotěsné nádobě oddělené voskovým papírem a navrstvené na horní straně navzájem maximálně na týden. Chcete-li je skladovat déle, musíte je zabalit do mrazicího sáčku poté, co je zabalíte jednotlivě. Než budete sloužit, musíte je rozmrazit přes noc při pokojové teplotě nebo je mikrovlnami. Po zamrznutí se budou uchovávat kdekoli od 2 týdnů do 3 měsíců.
Značky receptů:
- avokádo
- dezert
- americký
- zpátky do školy
