Diana Rattray
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 20 minut
- Výtěžek: 4 porce
Tento chutný smažený rybí recept je vyroben se základní kombinací mouky a koření. Nenechte se zmást jednoduchostí tohoto jídla. Ryby smaží křupavé a chutné.
Treska jednoskvrnná a treska obecná jsou dvě vynikající volby pro smažené ryby, ale tilapie, pollock nebo jiná jemná bílá ryba by měla fungovat dobře. Dejte pozor, abyste tenké filety nepřevařili.
Podávejte smažené ryby s touto klasickou tatarskou omáčkou nebo chutnou remuládou z Louisiany.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Ingredience
- 1 libra rybí filé (jako treska jednoskvrnná, tilapie, treska atd.)
- Olej na smažení
- 1/2 šálku mouky
- Dash sůl (nebo podle chuti)
- Pepřová paprika (nebo podle chuti)
- 1/4 lžičky papriky
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Nalijte 1 palec oleje do pánve; zahřejte na 375 F.
Smrk
Kombinujte mouku, sůl, pepř a papriku a smíchejte je dohromady.
Smrk
Rybí filé ponořte do moučné směsi.
Smrk
Při práci v dávkách smažte ryby na každé straně asi 5 minut; vyjmout na talíř.
Smrk
Podávejte horké s tatarskou omáčkou nebo domácí remuládovou omáčkou.
Smrk
Užívat si!
Tipy
- Tento recept je skvělý pro řadu rybích filetů, jako je treska jednoskvrnná, treska obecná a tilapie. Pokud chcete vyzkoušet koření, paní Dash je skvělou alternativou při přidávání chuti k filetům. jemnější protein, při smažení těchto filetů dávejte pozor na pánvi. Zlatá hnědá kůra může rychle hořet.
Mohlo by se Vám také líbit
Pečená ryba s drobky a bylinkami
Panko Crusted Oven Fried Fried Haddock
Pan Fried Catfish
Cajunské kořeněné pivo potlučené ryby
Značky receptů:
- Ryba
- smažená ryba
- entrée
- jižní
