Smrk
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Výtěžek: 6 až 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 271 | Kalorie |
| 26 g | Tlustý |
| 9g | Sacharidy |
| 0g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 až 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 271 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 26g | 33% |
| Nasycený tuk 4g | 20% |
| Cholesterol 14 mg | 5% |
| Sodík 401 mg | 17% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 9 g | 3% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Vápník 4 mg | 0% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento dresink je klasickou kombinací sladkých a koláčových chutí pro salát z zelného nebo zelného zelí. Je dost na to, aby se obléklo asi 1 střední hlava drceného nebo nakrájeného zelí nebo asi 1 1/2 libry zabalené zelné směsi.
Chcete-li dosáhnout nejlepší chuti, zakryjte nádobu a před podáváním ji ochlazte několik hodin. Také, zelí dostane trochu šťavnatější, jak to sedí, takže se nemusíte bát, že není dost oblékání. Asi za hodinu v lednici to bude krémové a chutné.
Množství cukru v obvazu je věcí chuti, proto přidejte asi polovinu množství, a pak podle potřeby více. Pro lehčí zelenou a obvazovou omáčku se podívejte na tento léto připravený recept.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Ingredience
- 1 1/4 šálků majonézy
- 5 až 6 lžic cukru
- 1/4 poháru octa
- 1/2 až 1 čajová lžička celeru
- 1/2 lžičky kreolského koření (nebo kořeněné soli)
- 1/4 lžičky černého pepře
- Sůl (podle chuti)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Ve velké sklenici nebo střední misce smíchejte majonézu, 3 až 4 polévkové lžíce cukru, ocet, celerové semínko, kreolské koření a černý pepř. Rozšlehejte, aby se mísa nebo zakryla sklenice a protřepejte, dokud se dobře nezmíchá.
Smrk
Zamíchejte se strouhaným nebo nasekaným zelím a nechte jednu nebo dvě hodiny vychladnout a poté co nejlépe podávejte.
Smrk
Toto obvaz je dost asi pro jednu střední hlavu zelí. Rádi přidáme do směsi nějaké nastrouhané mrkve a cibule nebo cibulový prášek, nebo můžete použít zelené zelí s červeným strouhaným červeným zelím (viz poznámka o červeném zelí a červené cibuli v tipech a variacích níže).
Smrk
Podávejte zelný salát s jakýmkoli letním jídlem, grilovanými žebry, grilovaným kuřecím masem, hamburgery nebo taženým vepřovým masem, nebo je používejte na pečené hovězí nebo kuřecí sendviče. Je to samozřejmě nezbytná stránka sloužící se smaženým sumcem nebo rybami a hranolkami!
Smrk
Tipy
- Namísto házení obvazu prostým zelím, vyzkoušejte kombinaci zelí a zelného zelí. Předtím, než uděláte zelný salát pro jemné, ale křupavé výsledky, zkuste solit své zelí. Toss strouhané zelí s několika čajovými lžičkami soli - asi 2 čajové lžičky za libru - a převede je na cedník. Nechte to stát 20 minut. Vytlačte přebytečnou vlhkost a použijte ji ve vašem salátu.
Varianty receptů
- Snižte množství cukru pro méně sladkou slanou zeleninu nebo použijte náhradní cukr (postupujte podle označení pro ekvivalentní množství).Nahradte zelerovou sůl pro kreolské koření. Přidejte k hřebíčku česnekovou příchuť jednu hřebíček jemně mletého a šťouchaného česneku. Nebo použijte asi 1/2 lžičky česneku. Použijte dresink s brokolicí, místo zelí.
Značky receptů:
- obvaz
- zelný dresink
- příloha
- americký
