Diana Rattray
- Celkem: 40 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 424 | Kalorie |
| 31 g | Tlustý |
| 20 g | Sacharidy |
| 17g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 424 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 31g | 39% |
| Nasycený tuk 18g | 90% |
| Cholesterol 105 mg | 35% |
| Sodík 340 mg | 15% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 20 g | 7% |
| Dietní vlákno 1g | 4% |
| Protein 17g | |
| Vápník 73 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Máte vzpomínky na kastrol s tuňáky v dětství? Hůlka z tuňáka na hůlky byla hlavní večeří v 60. letech 20. století a získala název podle chow mein nudlí, které dávají tělu jídlo a jsou také sypané nahoře, aby poskytly křupku.
Cibule a celer jsou zelenina v kastrolku a neexistují žádné jiné, konkrétně asijské ingredience nebo příchutě. Některé maminky by zahrnovaly konzervované vodní kaštany pro větší krizi a čínský vliv. Běžnou variantou bylo použití bramborových lupínků namísto chow mein nudlí. Potom by to samozřejmě nebylo nazýváno „hůlkou“ kastrolem. Ale každá z těchto možností poskytne crunch nahoře pro texturu.
Můžete si to vychutnat jako jednoduchou večeři s komfortním jídlem se zeleným salátem. Nebo si vzpomeňte na to, že si to vezmete jako 60. letou misku na vrácení do potluck.
Ingredience
- 1 plechovka (10 1/2 oz) zhuštěná smetana z hub
- 1/4 šálku vody
- 2 šálky chow mein nudle (rozděleno)
- 1/4 šálky cibule (sekané)
- Pomlčka pepře
- 1 plechovka tuňáka (6 1/2 až 7 uncí) (drenáž a vločka)
- 1 šálek nakrájeného celeru
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 375 F. Namažte 8-palcovou čtvercovou pekáče.
Ve velké misce smíchejte polévku a vodu.
Přidejte 1 šálek chin mein nudlí, jemně nakrájenou cibuli, pepř, tuňáka a celer. Lehce hodit.
Proměňte směs na připravený pekáč. Posypte zbývající 1 šálek chow mein nudle přes vrchol.
Pečeme 30 minut a podáváme horké.
Spropitné
- Zbytky kastrolů z tuňáka mohou být chlazeny a znovu zahřívány v mikrovlnné troubě nebo v troubě. Můžete také zmrazit porce, abyste ušetřili budoucí rychlá jídla. V obou případech se nudle nahoře stanou trochu zvlněné, takže možná budete chtít přidat nějaké čerstvé nudle, pokud toužíte po jejich ohřátí, když je znovu zahřejete.
Varianty receptů
- Další klasický recept, který si možná pamatujete z 60. let a který zahrnuje tuňáka, kondenzovanou polévku a chow mein nudle, je tuňák à la king. Podávejte toto bohaté jídlo na toastových bodech, sušenkách nebo pečivech.
Značky receptů:
- kastrol
- nudle kastrol
- chow mein
- entrée
